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ZuluPranzo di Pasqua 55,00 euro
Insalata di asparagi verdi crudi, gallina e bottarga di tuorlo d'uovo
0 EUR
Tortellini ripieni di Parmigiano con crema di fave fresche, guanciale croccante e gocce di pecorino
0 EUR
Risotto con bruscandoli, taleggio e polvere di crudo berico euganeo
0 EUR
Stinco di agnello cotto a bassa temperatura con purè di sedano rapa
0 EUR
Spalla di vitello al forno con patate arrostite
0 EUR
Cupoletta di riso, uvetta, con crema pasticcera calda e gelato al mango
0 EUR
Colomba Pasquale della tradizione
0 EUR
Acqua minerale San Benedetto
0 EUR
Caffè
0 EUR
Selezioni di vini inclusi
0 EUR
MENU' BAMBINI
30 EUR
Pranzo veloce a 19,00 euro.... scegli 1 primo piatto e 1 secondo piatto
Primo piatto: Tagliolini con salsiccia e zucca
0 EUR
Primo piatto: Garganelli con melanzane, ciuffetti di calamari e pomodoro
0 EUR
Primo piatto: Calamarata con ragout di polipo, piselli e pomodorini
0 EUR
Primo piatto: Chenelle di ricotta e spinaci con burro e salvia
0 EUR
Secondo piatto: Scaloppine di maiale con prosciutto crudo, burro e salvias
0 EUR
Secondo piatto: Straccetti di pollo al limone
0 EUR
Secondo piatto: Filetto di merluzzo pastellato e fritto
0 EUR
Secondo piatto: Spiedino di calamari rosolato in padella con la polenta
0 EUR
Antipasti
Tortino di asparagi bianchi di Pernumia con fonduta di Asiago
12 EUR
Cestino di polenta, lardo di montagna, taleggio e noci
12 EUR
Patè di fegato d’anatra con salsa senapata ai fichi, pere spadellate e crostini di pane brioche.
14 EUR
Lumache alla bourguignonne, con aglio e scalogno, al forno con burro e prezzemolo.
12 EUR
Insalata di salmone affumicato, marinato al nero di seppia con asparagi verdi
12 EUR
Crocchette di baccalà fritte con salsa tartara
12 EUR
Capesante gratinate con pan grattato, parmigiano, prezzemolo e profumo d’aglio.
15 EUR
Insalata di piovra con patatine cotte a vapore, pomodorini e patè di olive nere.
12 EUR
Primi piatti
Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante
10 EUR
Spaghetto quadrato con radicchio tardivo e salsiccia
10 EUR
Tagliatelle al ragout bianco di agnello
10 EUR
Malfatti di ricotta e spinaci con crema leggera di pomodoro e ricotta affumicata
10 EUR
Orzotto con cozze e fagioli cannellini
12 EUR
Ravioli al branzino in guazzetto di vongole veraci e l’olio extravergine
14 EUR
Gnocchi di patate con gli scampi e la sua bisque
16 EUR
( fondo di cottura realizzato con le teste e il carapace degli scampi )
Tagliolini al nero di seppia in carbonara con i gamberoni
14 EUR
Secondi piatti
Fegato di vitello alla Veneta con la cipolla stufata e la polenta
18 EUR
Maialino cotto a bassa temperatura, laccato al miele e lime
18 EUR
Costolette d'agnello impanate e fritte
18 EUR
Filetto di manzo Italiano al pepe verde
22 EUR
Filetto di manzo al caramello amaro e bacon croccante
22 EUR
Tagliata di manzo black Angus Uruguay al rosmarino.
22 EUR
Battuta di filetto di manzo
22 EUR
(carne cruda tritata al coltello) con stracciatella e terra di olio al tartufo bianco
Padellata di gamberoni e carciofi, rosolati in padella
20 EUR
Spiedini di calamari alla griglia con polenta, extravergine EVO di Arquà Petrarca
18 EUR
Filetto di branzino alla griglia con salsa verde
20 EUR
( yogurt, prezzemolo e senapa di Digione )
Coda di rospo al forno con pomodorini, capperi e olive
20 EUR
Dessert
Cantucci alle mandorle con la crema allo zabaione
5 EUR
Millefoglie con la crema allo zabaione e cioccolato fondente caldo
5 EUR
Tartellette di pasta sfoglia, farcite con crema pasticcera e pesche spadellate
5 EUR
Cannoli croccanti farciti con la ricotta fresca, gocce di cioccolata e pistacchi tritati
5 EUR
Tortino al cioccolato con la crema al pistacchio
5 EUR
Gelato alla vaniglia con l'uvetta e la grappa
5 EUR
Tartufo ai due cioccolati con il caffè espresso
5 EUR
Ananas fresco con il liquore Maraschino
7 EUR
Sorbetto al limone
3 EUR
