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Antipasti
Melanzane alla parmigiana
14 EUR
Patè di fegato d’anatra con salsa senapata ai fichi, pere spadellate e crostini di pane brioche.
16 EUR
Prosciutto e melone
14 EUR
Prosciutto e burrata pugliese
14 EUR
Lumache alla bourguignonne, con aglio e scalogno, al forno con burro e prezzemolo.
16 EUR
Salmone affumicato in casa con crostini e burro
16 EUR
Crema di baccalà con i crostini caldi
16 EUR
Insalata di piovra con patatine cotte a vapore, pomodorini e patè di olive nere.
16 EUR
Capesante gratinate con il profumo d’aglio.
16 EUR
Primi piatti
Crema di pomodoro tiepida con burrata e olio al basilico
12 EUR
Tagliolini con le melanzane fritte, pomodoro e ricotta affumicata
14 EUR
Maccheroncini con ragout della fattoria
14 EUR
Zuppa di cozze e pomodoro
14 EUR
Paccheri con pesce spada e porcini
16 EUR
Spaghetti alla chitarra alla pescatora
16 EUR
Gnocchi verdi agli spinaci con crema di ricotta e salmone
16 EUR
Secondi piatti
Maialino cotto a bassa temperatura, laccato al miele e lime
22 EUR
Filetto di manzo al pepe verde
25 EUR
Tartara a coltello e polvere di olio al tartufo
25 EUR
Vitello tonnato all'antica (crema di tonno sott'olio e uovo sodo - senza maionese)
20 EUR
Tagliata di manzo Black Angus Uruguay alla griglia su letto di rucola
25 EUR
Gamberoni in panko con salsa allo yogurt, senape leggera ed erba cipollina
25 EUR
Spiedini di calamari alla griglia con polenta, extravergine EVO di Arquà Petrarca
20 EUR
Filetto di branzino alla griglia
24 EUR
Tataki di tonno, con purea di mango e teriyaky
25 EUR
Dessert
Zuppa Inglese all'Alchermes
8 EUR
Gelato alla crema finissima con il caffè espresso o le fragole fresche
8 EUR
Mousse al cioccolato con crumble ai lamponi, lamponi freschi e croccante di mandorle
8 EUR
Panna cotta al mango, granella di biscotto nero e caramello salato
8 EUR
Cantucci alle mandorle con la crema allo zabaione
8 EUR
Millefoglie con la crema allo zabaione e cioccolato fondente caldo
8 EUR
Cannoli croccanti farciti con la ricotta fresca, gocce di cioccolata e pistacchi tritati
8 EUR
Tortino al cioccolato con cuore caldo, crema chantilly alle fragole e fragole fresche
8 EUR
Gelato alla vaniglia con l'uvetta e la grappa
10 EUR
Sorbetto al limone
5 EUR
Sorbetto al mandarino, al cucchiaio con Aperol o Campari
8 EUR
Fragole fresche con il liquore Maraschino
10 EUR