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ZuluPranzo veloce a 18,00 euro.... scegli 1 primo piatto e 1 secondo piatto
Primo piatto: Tagliolini con salsiccia e zucca
0 EUR
Primo piatto: Garganelli con melanzane, ciuffetti di calamari e pomodoro
0 EUR
Primo piatto: Calamarata con ragout di polipo, piselli e pomodorini
0 EUR
Primo piatto: Pasticcio con la polpa di granchio
0 EUR
Secondo piatto: Scaloppine di maiale al melograno e noci
0 EUR
Secondo piatto: Straccetti di pollo al limone
0 EUR
Secondo piatto: Filetto di merluzzo pastellato e fritto
0 EUR
Secondo piatto: Spiedino di calamari rosolato in padella con la polenta
0 EUR
Antipasti
Carpaccio di vitellone, barbabietola, formaggio feta, albicocca senapata e olio al basilico
12 EUR
Fiori di zucca farciti con la ricotta e gratinati al forno
10 EUR
Patè di fegato d’anatra con salsa senapata ai fichi, pere spadellate e crostini di pane brioche.
12 EUR
Lumache alla bourguignonne, con aglio e scalogno, al forno con burro e prezzemolo.
12 EUR
Polpa di granchio imperiale, zucchine, salsa al mango e pepe rosa
18 EUR
Ciuffetti di calamari fritti con la polentina morbida
12 EUR
Capesante gratinate con pan grattato, parmigiano, prezzemolo e profumo d’aglio.
15 EUR
Insalata di piovra con patatine cotte a vapore, pomodorini e patè di olive nere.
12 EUR
Primi piatti
Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante
10 EUR
Spaghetto quadrato con ricotta di pecora, fiori di zucca, pancetta e polvere di pomodoro
10 EUR
Quadrotti ripieni di porcini con crema di zucca e trito di prosciutto crudo essicato
10 EUR
Malfatti di ricotta e spinaci con crema leggera di pomodoro e ricotta affumicata
10 EUR
Orzotto con cozze e fagioli cannellini
14 EUR
Ravioli al branzino in guazzetto di vongole veraci e l’olio extravergine
14 EUR
Gnocchi di patate con gli scampi e la sua bisque
16 EUR
( fondo di cottura realizzato con le teste e il carapace degli scampi )
Tagliolini al nero di seppia in carbonara con i gamberoni
14 EUR
Secondi piatti
Fegato di vitello alla Veneta con la cipolla stufata e la polenta
18 EUR
Maialino cotto a bassa temperatura, laccato al miele e lime
18 EUR
Filetto di manzo Italiano al pepe verde
22 EUR
Filetto di manzo al caramello amaro e bacon croccante
22 EUR
Tagliata di manzo black Angus Uruguay al rosmarino.
20 EUR
Battuta di filetto di manzo
20 EUR
(carne cruda tritata al coltello) con stracciatella e terra di olio al tartufo bianco
Vitello tonnato all’antica
18 EUR
senza maionese - con uovo sodo ed olio extravergine
Padellata di gamberoni e carciofi, rosolati in padella
18 EUR
Spiedini di calamari alla griglia con polenta, extravergine EVO di Arquà Petrarca
18 EUR
Filetto di branzino alla griglia con salsa verde
18 EUR
( yogurt, prezzemolo e senapa di Digione )
Coda di rospo al forno con pomodorini, capperi e olive
18 EUR
Dessert
Crema fritta alla veneta
8 EUR
Yogurt greco con fragole e miele di castagno
5 EUR
Cantucci alle mandorle con la crema allo zabaione
5 EUR
Millefoglie con la crema allo zabaione e cioccolato fondente caldo
5 EUR
Tartellette di pasta sfoglia, farcite con crema pasticcera e pesche spadellate
5 EUR
Cannoli croccanti farciti con la ricotta fresca, gocce di cioccolata e pistacchi tritati
5 EUR
Tortino al cioccolato con la crema al pistacchio
5 EUR
Gelato alla vaniglia con l'uvetta e la grappa
5 EUR
Tartufo ai due cioccolati con il caffè espresso
5 EUR
Ananas fresco con il liquore Maraschino
7 EUR
Sorbetto al limone
3 EUR
