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Pranzo di Natale 2023 70,00 euro
Tortino di ricotta tartufata con crema di asiago e scorzone
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Tortellini fatti in casa in brodo di gallina
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Risotto allo zafferano con fondo di ossobuco e midollo
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Faraona farcita con carni miste al forno, zucca e radicchio tardivo in saor
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Filetto di vitello ai funghi misti con i carciofi fritti
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Semifreddo al croccantino con il cioccolato fondente caldo
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Il panettone della tradizione gratinato con crema calda
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Acqua minerale San Benedetto
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Soave classico '22 della cantina Corte Giacobbe
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Rosso Sengiari '21
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Caffè
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70 EUR
Pranzo veloce a 20,00 euro.... scegli 1 primo piatto e 1 secondo piattoDal lunedì al venerdì... no festivi e prefestivi...Compresa 1 bottiglia di acqua, 1 bicchiere di vino bianco o rosso e caffè
Primo piatto: Pasticcio con funghi misti e prosciutto crudo
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Primo piatto: Tagliatelle al pomodoro o al ragout alla bolognese
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Primo piatto: Spaghetti all'amatriciana
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Primo piatto: Garganelli con ciuffetti di calamari, piselli e pomodorini
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Primo piatto: Zuppetta di cozze al pomodoro
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Secondo piatto: Caprese di pomodoro e mozzarella
0 EUR
Secondo piatto: Spezzatino di manzo alla cacciatora
0 EUR
Secondo piatto: Insalatina di calamari, patate al vapore e pomodorini secchi
0 EUR
Secondo piatto: Salsiccia e polenta alla griglia
0 EUR
Antipasti
Torretta di melanzane, pomodoro fresco, basilico, stracciatella e pinoli tostati
13 EUR
Patè di fegato d’anatra con salsa senapata ai fichi, pere spadellate e crostini di pane brioche.
16 EUR
Carpaccio di manzo marinato alle erbe ed agrumi con feta greca, salsa lemongrass, scalogno, curcuma
14 EUR
Lumache alla bourguignonne, con aglio e scalogno, al forno con burro e prezzemolo.
15 EUR
Salmone marinato in casa con burro e crostini
16 EUR
Crema di baccalà con crostini caldi
15 EUR
Bruschetta di pane integrale, robiola di capra, alici e zucchine marinate
14 EUR
Gazpacho di mela verde, lime,sedano, basilico e menta con tartare di scampi
16 EUR
Primi piatti
Tagliolini con le melanzane fritte, pomodoro e ricotta affumicata
14 EUR
Maccheroni al torchio con salsiccia e piopparelli
14 EUR
Tagliatelle con ragout bianco di agnello e finferli
14 EUR
Lasagne di sfoglia verde ai porcini
15 EUR
Tagliolino al nero di seppia, tonno fresco, olive taggiasche, pomodorini e cappero in polvere
16 EUR
Bigoli in salsa leggera di acciughe, taralli tostati e scorza di limone
14 EUR
Pacchero con ragout di canocchie, crema di pomodorino giallo confit e peperone crusco
16 EUR
Spaghetto alla chitarra, aglio nero di Voghera, olio e peperoncino con mazzancolle e bottarga
17 EUR
Secondi piatti
Maialino cotto a bassa temperatura, laccato al miele e lime
22 EUR
Vitello tonnato all'antica (crema di tonno sott'olio e uovo sodo - senza maionese)
20 EUR
Coniglio al forno, pancetta stufata, finferli e indivia belga alla griglia
22 EUR
Filetto di manzo al caramello amaro e bacon croccante
25 EUR
Tagliata di manzo black Angus Uruguay al rosmarino con insalatina di radicchio, rucola e pomodorini
25 EUR
Sandwich di branzino con caponatina di verdure
24 EUR
Pesce spada alla griglia con insalatina di finocchi, arance e olive taggiasche
24 EUR
Tataki di tonno, salsa teriyaki, sesamo, insalatina fresca e lamponi disidratati
25 EUR
Dessert
Crostatina di pasta frolla con mele caramellate
7 EUR
Tartellette di pasta sfoglia, farcite con crema pasticcera e pesche spadellate
7 EUR
Tartufo ai due cioccolati con il caffè espresso
7 EUR
Cantucci alle mandorle con la crema allo zabaione
6 EUR
Millefoglie con la crema allo zabaione e cioccolato fondente caldo
7 EUR
Cannoli croccanti farciti con la ricotta fresca, gocce di cioccolata e pistacchi tritati
7 EUR
Tortino al cioccolato con la crema al pistacchio
7 EUR
Gelato alla vaniglia con l'uvetta e la grappa
10 EUR
Sorbetto al limone
4 EUR
Ananas fresco con il liquore Maraschino
10 EUR
