Antipasti
Melanzane alla parmigiana
14 EUR
Patè di fegato d’anatra con salsa senapata ai fichi, pere spadellate e crostini di pane brioche.
16 EUR
Tortino ai porcini e ricotta con salsa cacio e pepe
14 EUR
Involtini di radicchio tardivo con bacon, rosolato in padella
14 EUR
Insalata di piovra con patatine cotte a vapore, pomodorini e patè di olive nere.
16 EUR
Crema di baccalà con i crostini caldi
16 EUR
Insalata di gamberoni e avocado con limone ed olio extravergine
16 EUR
Capesante gratinate con il profumo d’aglio.
16 EUR
Primi piatti
Gnocchi di patate con piopparelli e polvere di bacon
14 EUR
Crema di fagioli con i passatelli al profumo di limone
14 EUR
Ravioloni al radicchio e formaggio Asiago con la crema allo zafferano e radicchio julienne
14 EUR
Tagliatelline con il ragout bianco di vitello
14 EUR
Zuppa di cozze e vongole al pomodoro e origano
16 EUR
Paccheri con pesce spada e porcini
16 EUR
Chicche di polenta gialla con seppioline in umido
16 EUR
Tagliolino al nero di seppia in carbonara con i gamberi
16 EUR
Secondi piatti
Maialino cotto a bassa temperatura, laccato al miele e lime
22 EUR
Filetto di manzo al pepe verde
25 EUR
Tartara a coltello e polvere di olio al tartufo
25 EUR
Roast beef all’inglese
22 EUR
(carne cruda tritata al coltello) con stracciatella e terra di olio al tartufo bianco
Tagliata di manzo Black Angus Uruguay alla griglia su letto di rucola
25 EUR
Gamberoni in panko con salsa allo yogurt, senape leggera ed erba cipollina
25 EUR
Coda di rospo al forno con pomodorini, capperi e olive taggiasche
24 EUR
Filetto di branzino ai ferri con patata al cartoccio aromatizzata al burro
24 EUR
Tataki di tonno, con purea di mango e teriyaky
25 EUR
Dessert
Zuppa Inglese all’Alchermes
8 EUR
Cannoli croccanti farciti con la ricotta fresca, gocce di cioccolata e pistacchi tritati
8 EUR
Panna cotta al mango, granella di biscotto nero e caramello salato
8 EUR
Gelato alla crema finissima con il caffè espresso
8 EUR
Cantucci alle mandorle con la crema allo zabaione
8 EUR
Millefoglie con la crema allo zabaione e cioccolato fondente caldo
8 EUR
Gelato alla vaniglia con l’uvetta e la grappa
10 EUR
Sorbetto alla mela verde al cucchiaio
7 EUR
Sorbetto al limone
5 EUR
